還記得小時候覺得送花真是一件不切實際又浪費錢的事情，
畢竟花一下就枯萎了，實在不值得為了那幾天的繽紛爛漫花錢，
我也完全不希望收到花作為我的禮物啊。
但，好像到了一定年紀就會開始對花花草草有些興趣?!
曾幾何時，竟然也開始欣賞起這些小東西來了，
覺得看著這些美麗的小生命真是療癒極了，
近期也一直默默在關注著有沒有什麼花藝課可以報名參加。
市面上的花藝課程意外的多，價格說實在的也不算便宜，
尋尋覓覓了好一陣子，一直拿不定哪一家的課程適合我，
但看著看著，似乎可以開始區分出哪些是我喜歡的風格、哪些不入我的眼，
也慢慢知道原來花藝有分什麼法式、德式、日式、韓式...等等各種派系，
雖然現在還無法明確的知道他們之中的差別，
但那些自然隨性、有線條感、不那麼規則，
甚至帶一點個性或時尚感的花藝作品總是特別吸引我。
上個禮拜天，終於去[拾米豐瓶]上了我生平第一次的花藝課程，
是我看到課程介紹裡的照片，第一眼就很喜歡的歐式白綠鮮花花束！
這堂課的學生不多，當天就7個人上課，幫我們上課的是[插花週記]的曼曼老師，
曼曼老師有著嬌小的身材、甜甜的嗓音，一開始就先講解鮮花要怎麼照顧：
1. 不要曬到太陽
2. 每天都要幫花兒換水，換水的時候最好可以把莖剪掉0.5~1cm
3. 水面下的枝、葉、花都要剪掉
接著便跟我們介紹當天的花種，以及要怎麼如何處理這些花材：
桔梗：
最好能保持在花瓶裡讓它吸得到水，
相對於當天其他花種，桔梗算是生命週期比較短的花兒。
同一把桔梗可以由下而上，在Ｙ字上方，二擇一選擇將較長那邊的莖剪下分出來，
把Ｙ字下方的莖留給較短的那邊。總之就是將花分成一朵一支，但莖過短的要捨棄。
乒乓菊
當天的主花，有著圓滾滾的可愛外表，只要小心地將外層的紙拆除即可。
尤加利葉
尤加利葉很長，而我們當天的花束不大，通常可以目視從尤加利葉中間對剪。
變成兩支之後，下面的葉子都要拔除;
下半段的上方因為葉子比較大片，到時可以跟其他花放在一起形成一個面。
臘梅
原則上也是跟桔梗一樣的處理方式，但因為臘梅的花朵很小，不需要一朵一支喔～
文竹
可以最後依花束的形狀再來做修剪
再來就進入今天的重點了，自己綁一束花！
先將3~4支乒乓菊以螺旋的方式拿在手上，讓花的頂端構成一個平面，
以乒乓菊為中心點，接著就同樣以螺旋的方式（側面看起來是X），
穿插白色或綠色的花材在乒乓菊的外圍，避免一整坨都是白色,
也盡量維持花的頂端是一個平面，避免有花材太突出，
大概當花頂端的平面有一個手掌大時，
就可以開始在外圍以有點像放射狀的方式加花材，
譬如尤加利葉、文竹就很適合，
當花束完成了，再將底部的莖剪到差不多的長度就OK啦！
為了方便大家把花束帶回家，老師也有稍微講解了一下怎麼包花束，
先剪下比花束上下再長一些的包裝紙，
譬如我這次的花束大概是30cm，目測老師大概就上下多留了5~7cm左右，
接著將短邊的紙稍微往內斜折，並且把花放到上面，
如果先將左邊的紙蓋到握花束的地方用左手抓著，再來就是將右邊蓋到左邊的紙上，
然後右手一邊抓住，左手一邊放掉，
最後就是口手身體並用把麻繩綁到握花束的地方就大功告成了！
噹啷～這就是我最後的作品啦～～～
整個上課過程中如果有問題隨時都可以跟老師提問，
老師會適時的給予意見或協助調整花束，算是很輕鬆愉快的上課氛圍～
以上就是我個人從老師的教學中意會過來的相關內容，也許不完全正確，
純粹做個紀錄與分享，如有誤也歡迎幫忙指正呦～
然後現在又開始想物色下一次的花藝課程了(笑～)
我很認同拾米豐瓶在臉書上po過的這一段話：
「如果你開始上了正課，真正接觸花藝了
那也請你有機會多上一些不同老師的課程
無論是鮮花/乾燥花，都有其迷人之處
都去嘗試、都去玩看看
絕對不要把全部的雞蛋都放在同一個籃子裡
千萬別花了大把銀子卻跟到不是那麼合適的老師
真的會很可惜~
錢要花在刀口上啊 」
感覺就是一個過來人的經驗分享啊，而不是一味地就要你去那邊上課，
世界這麼大，花材這麼多，優秀的花藝師不勝枚舉，確實應該多看看多嘗試才是！
不要一股腦地就砸大錢包了全部的花藝課程，才發現並非都是自己喜歡的～
課程相關資訊
拾米豐瓶
地址：新竹縣竹北市十興二街6號
電話：（03）667-0383
官網：https://www.smfp.tw/
臉書：https://www.facebook.com/smfp.tw/
服務項目：花藝設計 / 花藝課程 / 手作教學 / 客製花禮 / 甜點烘焙 / 空間規劃 / 新娘捧花 / 公司行號團體教學 / 一對一課程教學
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